Goran Mandić je rođen 13. decembra 1974. godine u Loznici. Osnovne i master studije je završio na Fakultetu tehničkih nauka u Novom Sadu, Saobraćajni odsek, smer drumski.
Karijeru je započeo 1999. godine na Fakultetu tehničkih nauka u Novom Sadu, na katedri za Integralni transport i logistiku, kao stručni saradnik na projektima Ministarstva za nauku, tehnologiju i razvoj. U novembru 2002. godine prelazi na poziciju Menadžera za planiranje proizvodnje u okviru sektora Upravljačko-informacionih sistema kompanije FKL u Temerinu.
Kompaniji Carlsberg Srbija Goran Mandić se pridružio u aprilu 2004. godine na poziciji Menadžera za razvoj poslovanja u Komercijalnom sektoru, gde je bio zadužen za unapređenje poslovanja i implementaciju razvojnih projekata u oblasti prodaje i marketinga. U periodu od 2008 do 2010. godine, Goran je radio u okviru Sektora logistike Carlsberg Grupacije u Kopenhagenu. Kao Menadžer za razvoj poslovanja Carlsberg Grupacije bio je odgovoran za kreiranje metodologije i implementaciju Route-To-Market projekata u Srbiji, Bugarskoj, Velikoj Britaniji, Švajcarskoj i Rusiji, kao i podršku projektima u Italiji i Portugalu. U isto vreme, bio je deo i LogEx tima u Francuskoj, Hrvatskoj, Nemačkoj i Maleziji.
Na poziciju Direktora logistike za Carlsberg Srbija Grupu i region Jugoistočne Evrope postavljen je 1. novembra 2010. godine.
