Kada mu je otac preminuo 1835. J.C. Jacobsen preuzeo je njegovu malu pivaru u unutrašnjosti Kopenhagena. Kasnije je ipak shvatio da mu je potrebna pivara sa većim magacinom sa sistemom za hlađenje. S toga je sagradio novu pivaru, izvan Kopenhagena, na vrhu brda, gde je tekla voda. Tako je stvoren Carlsberg 1847. godine.

J.C. Jacobsen je iskoristio slučaj požara, koji je izbio u pivari, kako bi je dodatno modernizovao, ovog puta koristeći materijale koji su otporni na vatru. Na ovaj način je J.C.Jacobsen ostao je dosledan i izgradio je još snažniju pivaru u veoma kratkom roku.

Kasnije je postavio sistem za hlađenje koji je uticao na poboljšanje kvaliteta proizvoda

Jacobsenov sin Carl se vraća nakon završenih studija pivarstva u Evropi. On biva pozvan da priprema i pravi svoje sopstveno pivo u novoizgrađenoj pivari.

J.C. počinje sa procesom izvoza u drugoj polovini 1800-ih, između ostalog kreće se sa slanjem kutija Carlsberg piva brodovima u Veliku Britaniju, Kinu i Indiju, a razmišlja se čak i o Australiji.

Mnogo kasnije, 1954.godine, Velika Britanija postaje najveće Carlsbergovo izvozno tržište. U tom periodu, brod natovaren Carlsberg pivom plovi Severnim morem na svakih 12 dana.

J.C. Jacobsen vodio se pitanjem: Kako se pravi najbolje pivo, najvišeg kvaliteta? Kao pivar, J.C. Jacobsen proveo je ceo život prikupljajući najnovija znanja. Kao tinejdžer, prisustvovao je predavanjima H.C. Ørsted u Društvu za širenje priordnih nauka. Tamo je uvideo koliko naučna otkrića utiču na produktivnost i kvalitet u različitim industrijama, a zaključio je da ni pivarstvo od toga neće odudarati.

Carlsberg Fondacija je jedna od najvećih fondacija pri nekoj industriji u čitavom svetu. U Carlsbergu, ambiciozno poslovanje u pivskoj industriji razvija se uporedo sa istraživanjem i podrškom najvišoj umetnosti, kulturi i nauci.

Carlsberg Fondacija je glavni deoničar Carlsberg Grupacije čime vrši odlučujući uticaj na poslovanje kroz vlasički udeo koji poseduje.

Carlsberg Fondacija podržava osnovna vizionarska i inovativna međunarodna istraživanja u priordnim, društvenim i humanističkim naukama. Ona osnovna istraživanja koja nas čine pametnijima, pomažu nam da se suočimo sa globalnim izazovima i da doprinesemo društvu.

1913

Carl Jacobsen donira statuu Male Sirene gradu Kopenhagen

Skulptura koju je dizajnirao Edvard Eriksen inspirisana je kraljevskom balerinom Ellen Price de Plane. Skulptura je podignuta 23. Avgusta 1913. u Langeliniju.

Globalni igrač

Danas, u pivskom portfoliju ima preko 140 osnovnih pivskih brendova, uključujući local power brendova i međunarodne premium brendove, zanatske i specijalne brendove i bezalkoholne proizvode.

Težimo stvaranju boljeg piva, za danas i sutra, u svih naših 150 tržišta. Poslujući odgovorno i održivo, ostvarujemo tu težnju, a vrednost donosimo i deoničarima i društvu.

Ali naš put se tu ne završava.

Carlsberg Grupacija lansirala je Brewing Tomorrow, svoj unapređeni program iz oblasti zaštite životne sredine, društvene odgovornosti i korporativnog upravljanja (ESG). Ovim programom Carlsberg Grupacija potvrđuje svoju posvećenost smanjenju uticaja na planetu i ljude, kroz rešavanje pitanja koja su od najvećeg značaja za naše poslovanje i društvo.

Pročitajte više o tome.